Idufirma loob poed, kus kliendid kunagi käima ei hakka
Eestis tegutseva ja laieneda plaaniva hämara poe Foodbit üks asutaja ja juht Alar Voogla selgitas hommikuprogrammis, kuidas uus formaat kaubandusturule sobitub.
Foodbiti taga on Gert-Kristjan Rungi, Kristi ja Alar Voogla.
Foto: Maarit Eerme
Dark store ehk hämar või tume pood on uus formaat kaubanduses, kus kliendid tellivad tooted äpist või veebist ning kuller toimetab need loetud minutitega ostjani.
Tallinnasse on lühikese ajaga tekkinud toidupood, mida esmapilgul näha ei ole. Kaubandus.ee vestles Eesti esimese dark store kontseptsiooni maaletooja FoodBit eestvedajatega, mis endast kujutab nende toidupood ja millised on nende plaanid.
Kohv on eestlaste igapäevaelu lahutamatu osa, mida juuakse hommikul, tööpausidel ja sõpradega kohtudes ning üha sagedamini ka lihtsalt maitseelamuse pärast. Eesti kohvitarbijad on muutumas üha nõudlikumaks – otsitakse paremat kvaliteeti, selgemaid maitseid ja sobivamat kohvi just enda eelistatud valmistamisviisile. Seda kinnitavad nii jaeketi kogemus, rahvusvahelised trendid kui ka erikohvi maailm.