Tääkre rääkis Äripäeva raadio neljapäevases hommikuprogrammis, et Balbiino jäätisemüügi vähenemist põhjustas peamiselt mullusest jahedam ja päikesevaesem ilm. Tema sõnul kukkus kogu jäätiseturg 25%. Tääkre märkis, et seni kaotatud müüki on eelolevatel kuudel väga keeruline tasa teha.
Seotud lood
Igal aastal toovad kohalikud jäätisetootjad välja uusi maitseid, et jäätisesõpru üllatada. Kuigi Eesti tarbijad on läbi aegade eelistanud kindlalt vanillijäätist, siis Balbiino sõnul moodustavad suvistest müükidest 30% just uudistooted.
NIQ toob igal aastal esile silmapaistvamaid tooteuuendusi Balti FMCG-sektoris. Ka tänavu tunnustati parimaid uusi tooted, mis köitsid tarbijate tähelepanu ja saavutasid turul tugeva müügitulemuse.
Kuigi Premia hoiab tugevat turupositsiooni, ei ole konkurents ettevõtte juhi Aivar Ausi sõnul jäätiseturul sugugi vaibumas.
Mullu oli jäätisetootjale La Muu ellujäämise aasta, kus võtmeküsimus ei olnud käibe kasvatamine, vaid kulude kärpimine.
Jaekaubanduses keskendutakse sageli müügi kasvatamisele ja kliendikogemuse parandamisele, kuid sama oluline on vältida olukordi, kus kaup või müügipotentsiaal kaob. Vargused, hinnavead, töötajate eksimused ja tehnilised tõrked võivad tekitada märkimisväärseid kahjusid, mistõttu on kadude ennetamine (loss prevention) kujunenud strateegiliseks riskijuhtimise osaks.
Enimloetud
Viimased uudised
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele