Seda, kui palju inimesed jõuluajal toiduaineid ostavad, mõjutab Rakvere Lihakombinaadi ärijuhi Margus Venelaineni sõnul eelkõige ilm ja vabade päevade arv pühade ajal.
Äripäev küsib ettevõtjatelt, kas tänavuselt jõulumüügilt oodatakse buumijärgse aja rekordit.
„Rekordit ma ei oska kommenteerida, aga rohkem tuleb küll kui aasta tagasi. Peaksin nüüd ajalukku süvenema ja vaatama järele, kui palju see buumi ajal täpselt oli. Aga ega toiduäris see niimoodi üles-alla käigi. Ka buumiajal me nii suuri tippe ei püstitanud - toit on stabiilne kogu aeg,“ vastas Venelainen.
„Pigem sõltub müük sellest, milline on ilm ja palju on vabu päevi. Sel aastal on rahval aega poes käia küll, jah. Kui tuleb veel ka ilus talveilm, siis süüakse ahjupraadi ja verivorste rohkem,“ lisas Venelainen.
Artikkel jätkub pärast reklaami
Seotud lood
Inimesed teevad jõuluoste varasemaga võrreldes läbimõeldumalt, arvas Viru Keskuse juht Ants Vasar.
Juba praegu võib tunnetada, et inimesed ostavad veidi rohkem kui eelmisel aastal, märkis Selveri tegevjuht Andres Heinver.
Ehkki tehisintellekt jõuab meie argipäeva ning töistesse tegemistesse üha jõudsamalt, ei näe Sanitex gruppi kuuluva PROMO Food Service’i müügiprotsesside juht Eleri Lipping võimalust, et see lihast-luust inimese tegevuse täielikult endale haarab. AI saab olla küll assisteerivaks jõuks ning heaks abimeheks, kuid personaalsus ning inimlik kontakt ei kao kliendihalduse osas mitte kuskile.