Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Piirangute aeg muudab toitlustusasutused leidlikuks ja tugevdab töötajate meeskonnavaimu
Ebakindlus, pettumus ja kurbus valdab nii pealinna kui Ida-Viru toitlustussektoris tegutsevaid inimesi, kui jutuks tulevad jaanuari keskpaigani kehtivad koroonaviiruse tõkestamise piirangud. Kevadine eriolukord näitas, et kiirelt reageerimine on äris püsimiseks ülioluline. Ettevõtjad püüavad aastatega kujunenud väärt meeskondi hoida ja esimeste krisiilmingute puhul ei kiputa töötajaid kohe koondama.
Töökohtade säilimiseks tuleb olla paindlik ja anda endast maksimum, ütlevad Tallinnas asuvate Kohvik Komeet, Snoob Resto, Restoran Riis ja Ida-Virumaal tegutseva Tulivee restorani esindajad.
Seotud lood
Kui kolmes Hiiumaa Coop kaupluses asendati paberist hinnasildid elektroonilistega, oli see strateegiline otsus suunata töötajate aeg sinna, kus see kõige rohkem kasu toob – klienditeenindusse.
Enimloetud
4
Viimased uudised
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele