Suhkruingli peakondiiter: piirangute ajal on uute võimaluste otsimine pidevalt päevakorras
Tippkondiiter Kertu Lukas on koogistuudio Suhkruingel üks omanikke ja staažikas presidendi vastuvõtu külaliskokk. Koroonapandeemia tõttu on mastaapsed üritused-tellimused pausil ja ettevõtlusega jätkamiseks võimaluste otsimine tõstatab eetilise probleemi. “Ma ei taha praegu kuulda kodustele pidudele mõeldud suuremate koguste soovidest,” ütleb ta.
Suhkruingel on spetsialiseerunud eritellimusel kondiitritoodete valmistamisele ja nende klientide hulgas on Peaministri büroo ning Presidendi Kantselei, aga tervisekriisi ajal pidusid ei peeta ja tootmisele ei ole tuge loota.
Seotud lood
Üks levinumaid vigu on proovida kõiki tegevusi korraga: laieneda erinevatele turgudele ja siseneda neisse erinevate uute teenustega. Edukamad on olnud need e-poed, kes valivad korraga ühe sihtturu, kus huvi juba olemas – olgu selleks orgaaniline liiklus, sotsiaalmeedia kaasatus või kasvav tellimuste arv sellest riigist.
Enimloetud
1
Viimased uudised
Kiiresti laieneva firma vastu tuntakse huvi välismaalt
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele