Tarbijahinnaindeksi suurimateks mõjutajateks olid statistikaameti tiimijuhi Viktoria Trasanovi sõnul 2023. aastal toidu ja mittealkohoolsete jookidega seotud hinnatõusud, mis kokku andsid kogutõusust ligi kaks viiendikku.
Kohv on eestlaste igapäevaelu lahutamatu osa, mida juuakse hommikul, tööpausidel ja sõpradega kohtudes ning üha sagedamini ka lihtsalt maitseelamuse pärast. Eesti kohvitarbijad on muutumas üha nõudlikumaks – otsitakse paremat kvaliteeti, selgemaid maitseid ja sobivamat kohvi just enda eelistatud valmistamisviisile. Seda kinnitavad nii jaeketi kogemus, rahvusvahelised trendid kui ka erikohvi maailm.