Toidupäästmise pood Sumena avas esimese kaupluse Ida-Virumaal
Noorte ettevõtjate asutatud toidupäästmise pood Sumena avas esimese kaupluse Ida Virumaal Kohtla-Järvel. Pood asub Vironia keskuses, kus valikus 300 toodet maiustustest ja kuivainetest sügavkülmutatud kauba ja jookideni.
Sumena käivitasid kaks rohelise mõtteviisiga noort ettevõtjat Joosep Kaljula ja Oliver Sebastian Lamp.
Sumena asutaja Oliver Sebastian Lambi sõnul on üldine hindade kallinemine tõstnud nii ostjate nõudluse kui tarnijate huvi mitmekordseks. „Realiseerimisega pole mingit probleemi – kõik ostetakse ära ning pole ainsatki meile jõudnud toodet pidanud ära viskama. Eelmine aasta sündis „parim enne“ kaupade müügirekord – päästsime umbes 1,2 miljonit toodet, mis on pea kaks korda rohkem kui aasta varem,” ütls Lamp.
Eesti esimese „parim enne“ toidupäästmise poe Sumena asutaja Oliver Sebastian Lambi sõnul ei jõua täiesti kõlblikud toiduained vajajateni, sest paljud suured brändid ning ka riik soodustavad pigem kauba hävitamist.
Noorte ettevõtjate poolt asutatud „parim enne“ ja sellele lähenevate kaupade e-pood Sumena.ee on poole aastaga päästnud 150 000 toodet ning avas 26. detsembril Balti jaama turul füüsilise esinduse, kuhu inimesed saavad kohale tulla.
Rohelise mõtteviisiga noored ettevõtjad ja Eesti IT-firma SRINI asutajad käivitasid esimese poe Baltimaades, mille eesmärk on päästa aastas sadu tuhandeid kvaliteetseid „parim enne“ või sellele lähenevaid tooteid, pakkudes neid inimestele tavahinnast kordades soodsamalt.
Jaekaubanduses keskendutakse sageli müügi kasvatamisele ja kliendikogemuse parandamisele, kuid sama oluline on vältida olukordi, kus kaup või müügipotentsiaal kaob. Vargused, hinnavead, töötajate eksimused ja tehnilised tõrked võivad tekitada märkimisväärseid kahjusid, mistõttu on kadude ennetamine (loss prevention) kujunenud strateegiliseks riskijuhtimise osaks.